- Bock-Bier
- nбок-бир (крепкое пиво, родина г. Айнбек)- Bock-Bier Hell
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Bock-Bier
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Bier [1] — Bier, ein durch heißen Wasserausguß dargestellter Malzauszug, der mittelst Zusatz von Hefe in geistige Gährung versetzt worden ist. I. Das B. enthält folgende Bestandtheile: Wasser, Alkohol, Kohlensäure, Stärkegummi, Kleber, Diastase, Zucker,… … Pierer's Universal-Lexikon
bock — [ bɔk ] n. m. • 1855; de l all. Bockbier, altér. de Einbeckbier « bière d Einbeck » I ♦ 1 ♦ Vx Pot à bière d environ un quart de litre; son contenu. « Devant les cafés, s accoudent aux petites tables, les buveurs de bocks » (Gautier). 2 ♦ Verre à … Encyclopédie Universelle
Bock [3] — Bock (Bockbier), s. Bier, S. 846 und 848. In Frankreich versteht man seit 1870 unter bock ein Seidel bayrisches Bier … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Bier — (hierzu Tafel »Bierbrauerei« mit Text), gegornes und noch in schwacher Nachgärung befindliches alkoholisches Getränk, das aus Getreide (meist aus Gerste), Hopfen und Wasser, oft unter Benutzung von Surrogaten, bereitet wird. Das hauptsächlichste… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
bock bock — bock beer, or bock bock «bok», noun. a strong, dark colored, rather sweet beer, usually brewed in the winter for use in the spring. ╂[American English < German Bock, Bockbier, short for Eimbock Bier beer of Eimbock, or Einbeck, Hanover,… … Useful english dictionary
Bock beer — [G. bockbier; bock a buck + bier beer; said to be so named from its tendency to cause the drinker to caper like a goat.] A strong beer, originally made in Bavaria. [Also written {buck beer}.] [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
bock beer — bock′ beer′ [[t]bɒk[/t]] n. vin a strong, dark beer traditionally brewed in the fall for spring consumption. Also called bock • Etymology: 1855–60; < G Bock, Bockbier lit., buck beer, perh. < Eimbecker Bier beer of Eimbeck … From formal English to slang
bock — ☆ bock [bäk ] n. 〚Ger < bockbier, contr. < oanbock , ambock , Bavarian dial. pronun. of Einbecker bier, after Einbeck, Hanover, where first brewed〛 a dark beer traditionally drunk in the early spring: also bock beer * * * … Universalium
bock — ☆ bock [bäk ] n. [Ger < bockbier, contr. < oanbock , ambock , Bavarian dial. pronun. of Einbecker bier, after Einbeck, Hanover, where first brewed] a dark beer traditionally drunk in the early spring: also bock beer … English World dictionary
bock — type of beer, 1856, from Ger. ambock, Bavarian dialectal pronunciation of Einbecker bier, from Einbeck, Hanover, where it was first brewed … Etymology dictionary
Bock — 1. Alte Böcke haben harte (steife) Hörner. – Henisch, 441; Simrock, 1173; Grimm, II, 206. Von alten Liebhabern. Aber auch um zu warnen, ohne weiteres den alten Streiter zu verachten, blos weil er alt ist. Uebung hat ihn versucht, Gewohnheit ihn… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
